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プロフィール
細田幸平
細田幸平
著者 樽の味研究員の細田です。
特技 漬けること
技術 広告宣伝
公式サイト樽の味

2012年11月28日

ぬか漬けは一年中楽しめます。

秋のオススメは「にんじん」「エリンギ」「タマネギ」
冬のオススメは「だいこん」「はくさい」「かぶら」です。

夏だけでなく、年間を通じて楽しめるのがぬか漬けのいいところですね^^

↓カンタンにできるぬか床あります。ぬか床

ぬか床の購入はこちら
  


Posted by 細田幸平 at 18:01Comments(0)漬物と乳酸菌

2012年11月10日

秋冬にもうまいぬか漬け!

秋冬にも美味しいぬか漬けがあります。

それはエリンギです。

キノコをぬか床で漬けるって意外かもしれませんが、美味しいんですよ^^

良かったら一度試してみてください。


↓カンタンにできるぬか床あります。
ぬか床

  
タグ :ぬか床


Posted by 細田幸平 at 16:11Comments(0)漬物と乳酸菌