樽の味の漬物ブログ

安全で安心な買い物をするにはコツがあります。


食品の裏側著者「安部司」氏も提唱していることですが、


食品の一括表示を見てみること。


商品を手にとってクルッと背面を向けて表示を見る。


これがコツです。


そしてこれを癖付けることができれば、


安心安全な食生活への第一歩です。


最初はどんなものが悪いのかわからないと思いますが、


とりあえず普通の家庭にないものが入っていたらやめておきましょう。


ソルビン酸カリウム、安息香酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、光沢剤、着色料、ｐH調整剤等


普通の台所にはありません。


そういうものを見つけたらとりあえずやめておきましょう。


逆に


醤油、みりん、酢、食塩等であれば


とりあえずセーフです。


まずはこんな感じの見分け方で大丈夫です。


これだけでもだいぶ違ってきます。


そしてこれを始めるとすぐにわかることがあります。


コンビニの食べ物はほぼアウトってことが＾＾；

昔ながらのお漬物あります。