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プロフィール
細田幸平
細田幸平
著者 樽の味研究員の細田です。
特技 漬けること
技術 広告宣伝
公式サイト樽の味

2014年09月19日

続・お茶の話

続・お茶の話をします。

地元の老舗お茶屋さんの受け売りですが、

スーパーマーケット等一般市場で販売されているお茶の賞味期限は

大抵の場合一年ありますが、

本当は半年もすれば美味しくなくなってしまうとのことです。

長くとも半年ぐらいが美味しく頂ける限度とのことです。

賞味期限を一年以上にしているのは

賞味期限切れになって返品になったりするのを防ぐためです。

半年以上経ったお茶は美味しくなくとも

お茶として飲むことはできますから。。。

ちなみにそのお茶屋さんでは賞味期限は半年しか打たないとのことです。


昔ながらのたくあんあります。


昔ながらのたくあん




タグ :たくあん

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Posted by 細田幸平 at 09:19│Comments(0)食の業界
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