2014年09月22日
さらに続・お茶の話
ひき続いてお茶の面白い話があるので、
今日もお茶の話をします。
CMを見ていると
『抹茶入りの緑茶です!』
『玉露入りの緑茶です!』
といううたい文句を耳にすることがあると思います。
そうすると
なんだか抹茶や玉露が入っていて美味しそうだという感じを受けると思います。
実はこれ
緑茶自体あんまり美味しくないそうです。
ベースの緑茶がイマイチなので
抹茶や玉露を少し混ぜて誤魔化しているのがほとんどだそうです。
何故ならば本当に美味しい緑茶なら
緑茶そのものが美味しく、抹茶や玉露は
かえって蛇足になる場合がほとんどだからです。
美味しい緑茶は基本となる土台が美味しいということなんです。
今日もお茶の話をします。
CMを見ていると
『抹茶入りの緑茶です!』
『玉露入りの緑茶です!』
といううたい文句を耳にすることがあると思います。
そうすると
なんだか抹茶や玉露が入っていて美味しそうだという感じを受けると思います。
実はこれ
緑茶自体あんまり美味しくないそうです。
ベースの緑茶がイマイチなので
抹茶や玉露を少し混ぜて誤魔化しているのがほとんどだそうです。
何故ならば本当に美味しい緑茶なら
緑茶そのものが美味しく、抹茶や玉露は
かえって蛇足になる場合がほとんどだからです。
美味しい緑茶は基本となる土台が美味しいということなんです。
Posted by 細田幸平 at 15:15│Comments(0)
│食の業界